Opis
Emajlirano posuđe je dugotrajno, otporno na kemijske utjecaje i habanje, jednostavno se održava. Emajlirani premaz ima glatku stabilnu površinu neporoznog topljenog stakla, koja sprječava da se bakterije na njoj zadržavaju i omogućuje lako čišćenje i održavanje posude. Može se koristiti za pripremanje, čuvanje i serviranje hrane, jer pripada u red zdravstveno najispravnijeg posuđa za kontakt sa hranom. Zahtijeva manju upotrebu masnoće od pripreme u drugom metalnom posuđu zbog strukture emajla koji je gladak, pa se namirnice manje ljepe za dno posude. Ako je čišćenje redovno i korektno, emajlirano posuđe dugo zadržava sjaj i boju.
